Impressum und Datenschutzerklärung

1. Impressum

Angaben gemäß § 5 DDG

Ahmed Djoudi
Einzelunternehmer (Frankreich)
21b rue Cafabre
83400 Hyères
Frankreich

Kontakt

Telefon: +33 7 69 39 48 47
E-Mail: contact@gelato-pro.com

Unternehmenskennzeichnung

SIRET-Nummer: 51430041700029
Eingetragen im französischen Unternehmensverzeichnis SIRENE (INSEE).

Umsatzsteuer

Es wird keine Umsatzsteuer-Identifikationsnummer angegeben.

Die Umsatzsteuer wird gemäß Art. 293 B des französischen Steuergesetzbuchs (Code général des impôts – CGI) nicht erhoben.

2. Datenschutzerklärung

Stand: 14. November 2026

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie personenbezogene Daten im Zusammenhang mit der Nutzung der Website www.gelato-pro.com verarbeitet werden.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO – Verordnung (EU) 2016/679) und den geltenden Datenschutzvorschriften.

2.1 Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist:

Ahmed Djoudi
Einzelunternehmer (Frankreich)
Gelato Pro Software
21b rue Cafabre
83400 Hyères
Frankreich

E-Mail: contact@gelato-pro.com

2.2 Erhobene personenbezogene Daten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten, soweit dies für die Bearbeitung Ihrer Anfragen, die Bereitstellung unserer Software und die Abwicklung unserer Geschäftsbeziehungen erforderlich ist.

Kontakt- und Informationsanfragen

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir insbesondere folgende Daten:

Vorname und Nachname;
E-Mail-Adresse;
Inhalt Ihrer Nachricht;
gegebenenfalls weitere Angaben, die Sie uns freiwillig mitteilen.

Bereitstellung der Software und Lizenzverwaltung

Gelato Pro Software wird ausschließlich an gewerbliche Kunden (B2B) verkauft. Der Vertrieb erfolgt direkt und auf Anfrage, nicht über einen Online-Shop.

Im Rahmen des Bestell- und Lizenzierungsprozesses können folgende Daten verarbeitet werden:

Name und Firmenname;
vollständige Rechnungsanschrift;
E-Mail-Adresse;
gegebenenfalls Umsatzsteuer-Identifikationsnummer;
technische Kennung Ihres Computers (UUID), die zur Erstellung Ihrer persönlichen Softwarelizenz erforderlich ist.

Die Rechnungsdaten werden zur Ausstellung der Rechnung sowie zur Erfüllung unserer steuerlichen und buchhalterischen Verpflichtungen verarbeitet.

Technische Daten beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website können durch den Hosting-Anbieter aus technischen und sicherheitsbezogenen Gründen automatisch bestimmte Daten erfasst werden, insbesondere:

IP-Adresse;
Browsertyp und Browserversion;
verwendetes Betriebssystem;
aufgerufene Seiten;
Datum und Uhrzeit des Zugriffs.

2.3 Die Software Gelato Pro und Ihre Rezepturen

Gelato Pro Software wird lokal auf Ihrem Computer installiert und funktioniert vollständig offline. Für die Nutzung der Software ist keine Internetverbindung erforderlich.

Ihre Rezepturen, Zutaten, Formulierungen und persönlichen Einstellungen werden ausschließlich lokal auf Ihrem Computer gespeichert.

Diese Daten werden nicht an uns übermittelt. Wir haben keinen Zugriff auf Ihre Rezepturen oder die in der Software gespeicherten fachlichen Daten.

Die für die Erstellung und Verwaltung Ihrer persönlichen Softwarelizenz erforderliche technische Computerkennung (UUID) wird davon getrennt verarbeitet.

Nach Übermittlung der erforderlichen Unternehmens- und Rechnungsdaten sowie nach Zahlungseingang erhält der Kunde eine persönliche, zeitlich unbegrenzte Softwarelizenz.

2.4 Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten zu folgenden Zwecken und auf folgenden Rechtsgrundlagen:

Bearbeitung von Kontakt- und Informationsanfragen: Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Anfrage der betroffenen Person (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Vorbereitung und Abwicklung des Softwarekaufs: Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und Erfüllung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Erstellung und Verwaltung der Softwarelizenz: Erfüllung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Rechnungsstellung und Buchhaltung: Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Technischer Support und Kundenbetreuung: Erfüllung vertraglicher Pflichten oder Wahrung berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO).
Betrieb und Sicherheit der Website: Wahrung berechtigter Interessen an einem sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Nicht notwendige Cookies und vergleichbare Technologien: Einwilligung der betroffenen Person, soweit gesetzlich erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten an Dritte und verwenden sie nicht für personalisierte Werbung.

2.5 Empfänger personenbezogener Daten und technische Dienstleister

Für den Betrieb und das Hosting unserer Website nutzen wir die Plattform Wix.com.

Wix verarbeitet personenbezogene Daten unserer Websitebesucher im Rahmen der Bereitstellung seiner Dienste und kann hierfür verbundene Unternehmen sowie externe technische Dienstleister als Unterauftragsverarbeiter einsetzen.

Personenbezogene Daten können außerdem an Buchhaltungs- oder Steuerdienstleister weitergegeben werden, soweit dies für die Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.

Weitere Informationen zu den Datenschutzpraktiken von Wix finden Sie unter:

https://www.wix.com/about/privacy

2.6 Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer

Wix ist ein international tätiges Unternehmen. Im Rahmen der Bereitstellung seiner Dienste können personenbezogene Daten auch außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet oder gespeichert werden.

Soweit personenbezogene Daten in Drittländer übermittelt werden, erfolgt dies unter Einhaltung der Anforderungen der Art. 44 ff. DSGVO.

Hierzu können insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse der Europäischen Kommission oder geeignete Garantien, beispielsweise Standardvertragsklauseln, herangezogen werden.

2.7 Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Insbesondere gelten folgende Speicherfristen:

Kontaktanfragen ohne anschließende Geschäftsbeziehung: grundsätzlich bis zu 3 Jahre nach dem letzten Kontakt.
Kunden- und Lizenzdaten: für die Dauer der Geschäftsbeziehung und darüber hinaus, soweit dies zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
Technische Computerkennung (UUID): Speicherung für einen Zeitraum von einem Jahr ab ihrer Erhebung.
Rechnungs- und Buchhaltungsunterlagen: 10 Jahre gemäß den geltenden gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.
Cookie-Einstellungen: entsprechend der vorgesehenen Speicherdauer des jeweiligen Einwilligungsmechanismus.

Nach Ablauf der jeweiligen Speicherfristen werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine weitere rechtliche Grundlage für ihre Speicherung besteht.

2.8 Cookies und externe Links

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb und die grundlegenden Funktionen der Website erforderlich sind.

Für die Verwaltung der Cookie-Einwilligungen ist auf unserer Website ein Cookie-Einwilligungsbanner aktiviert.

Nicht notwendige Cookies und vergleichbare Technologien werden entsprechend den über das Cookie-Banner getroffenen Einstellungen und den geltenden gesetzlichen Anforderungen behandelt.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen über die entsprechende Funktion auf unserer Website ändern oder Ihre Einwilligung widerrufen.

Unsere Website kann Links zu externen Websites enthalten, insbesondere zu YouTube.

Es werden keine YouTube-Videos direkt in unsere Website eingebettet. Wenn Sie auf einen YouTube-Link klicken, verlassen Sie unsere Website und werden zur Plattform YouTube weitergeleitet.

Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Wir haben keinen Einfluss auf die dortige Verarbeitung personenbezogener Daten.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google:

https://policies.google.com/privacy

2.9 Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:

Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten;
Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten;
Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten;
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung;
Recht auf Datenübertragbarkeit;
Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen;
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit unter folgender E-Mail-Adresse kontaktieren:

contact@gelato-pro.com

Gegebenenfalls können wir einen geeigneten Nachweis Ihrer Identität anfordern,